L’étude d’évaluation de gisement de chaleur fatale industrielle ADEME/Centre d’études et de recherches économiques sur l’énergie (CEREN) 2017, a mis en avant 110 TWh de gisement national soit 36 % de la consommation de combustibles dans l’industrie, dont 53 TWh perdus à plus de 100 °C.

La moitié du gisement concerne l’agroalimentaire et la chimie.

Trois régions industrielles, Grand Est, Hauts-de-France et Auvergne-Rhône-Alpes concentrent plus de 45 % du potentiel national.

Ce gisement provient, principalement des buées de séchoirs, des refroidissements des systèmes frigo, des fumées des fours et des chaudières.

En région Grand Est, 1^er gisement de chaleur fatale industrielle avec 17,7 TWh soit 16 % du gisement français. Les 4 secteurs sur le Grand Est qui concentrent 80 % du gisement régional sont :

• les Industries agroalimentaires (IAA) ;
• la chimie ;
• les papeteries ;
• les fonderies.

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